Технолог общественного питания (База отдыха "Сосновка")

20 Декабря

от 52 000 руб.

Партнерские Вакансии

Город:

Череповец

Занятость:

Полная занятость

Компания "ФосАгро"

ВАШИМИ ОСНОВНЫМИ ЗАДАЧАМИ БУДУТ СЛЕДУЮЩИЕ:

Работа в системе учёта iiko (проведение списаний, актов переработок, актов приготовления и т.д.);
Контроль составления заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье на основе данных системы учёта;
Проведение внутренних аудитов по санитарному состоянию производственных помещений;
Контроль себестоимости продукции и блюд;
Контроль за соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены;
Контроль ведения документации на производстве;
Участие и проведение инвентаризации продуктов питания;
Контроль отработки сырья и проработки готовой продукции с целью актуализации ТТК;
Контроль своевременности прохождения сотрудниками медицинских осмотров;
Ведение и контроль в ведении нормативной документации и соблюдении графиков и периодичности исполнения пунктов программы производственного контроля, основанной на принципах ХАССП.

МЫ ОЖИДАЕМ ОТ ВАС:

Наличие образования по профилю;
Опыт работы в таких должностях как технолог общественного питания, повар, шеф-повар, су-шеф.

ДЛЯ ЭФФЕКТИВНОЙ И КОМФОРТНОЙ РАБОТЫ МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:

Официальное трудоустройство по ТК РФ с достойной и своевременной выплатой заработной платы 2 раза в месяц;
Премии за эффективную работу и достижение результатов;
Широкий выбор программ бесплатного обучения для развития профессиональных и личностных компетенций;
Возмещение затрат на переезд для Вас и членов Вашей семьи, полная компенсация за аренду жилья и единовременная премия для обустройства на новом месте жительства для иногородних сотрудников;
Участие в жилищной корпоративной программе;
Бесплатный абонемент в корпоративный спортивный комплекс с бассейном и скидку на абонементы в спортивные клубы города;
Предоставление путевок на санаторно-курортное лечение за пределами области в размере от 20% от стоимости, льготные путевки для членов в семьи в т.ч.
Корпоративное питание по приемлемым ценам;
ДМС (в т.ч. и стоматология).